BioProspecção de biomoléculas:

Identificação de biomoléculas que apresentem interesse biotecnológico

A atuação da PepLab junto a indústrias farmacêuticas, visa colaborar na elaboração e execução de projetos voltados para a descoberta de peptídeos bioativos que possam compor o desenvolvimento de novos fármacos, tornando-os mais eficientes e seguros no tratamento de doenças.

Na área de alimentos, os peptídeos bioativos são identificados em alimentos de fonte animal ou vegetal e, normalmente, podem ser usados na formulação de nutracêuticos devido à sua biodisponibilidade e solubilidade.

O papel dos nutracêuticos em promoção de saúde e prevenção de doenças é ampla e diversa. doi: 10.3390/nu14214637 Na área agrícola, a busca é por peptídeos bioativos com atividade biopesticida ou com atividades bioestimuladoras para a substituição de fito-hormonas, cuja restrição de seu uso na agricultura é crescente.